Fattoria Pagnana

Toscane, een van de meest geliefde regio’s van Italië, staat synoniem voor Renaissance-kunst, glooiende heuvels en een ongeëvenaarde culinaire traditie. Het landschap is iconisch: cipressenrijen sieren de toppen van zacht glooiende akkers, onderbroken door middeleeuwse boerderijen en wijngaarden die de beroemdste wijnen ter wereld voortbrengen, waaronder Chianti Classico, Brunello di Montalcino en Vino Nobile di Montepulciano. Een wijnroute door de Chianti-streek is een essentiële ervaring. De hoofdstad Florence, de bakermat van de Renaissance, is een openluchtmuseum. Hier kunt u de onschatbare collecties van de Uffizi en de Galleria dell’Accademia bewonderen, de Duomo beklimmen en over de Ponte Vecchio wandelen. Andere historische steden zijn even fascinerend. Siena betovert met haar schelpvormige Piazza del Campo, waar de beroemde Palio-paardenrace wordt gehouden. Pisa is wereldberoemd om haar scheve toren en het Piazza dei Miracoli. Kleinere, ommuurde heuvelstadjes zoals San Gimignano, met zijn veertien bewaard gebleven middeleeuwse torens, en Cortona, bieden een charmant inzicht in het Toscaanse leven. De keuken is eenvoudig maar smaakvol, met nadruk op verse, lokale ingrediënten zoals olijfolie, truffels en wild. *Bistecca alla fiorentina* (Florentijnse steak) en *ribollita* (een stevige broodsoep) zijn gerechten die u zeker moet proeven. Toscane biedt een perfecte balans tussen cultuur, natuur en gastronomie, en belooft een onvergetelijke vakantie.